Ukusno

Titov kolač: Ovako smo se sladili u Jugoslaviji! (RECEPT, VIDEO)

Oni koji su znali Tita kažu da je obožavao kolače sa kombinacijom čokolade i kafe

Recepti 05.11.2019. - 10:58h Autor: Stil/ bokinakuhinja
Foto: Printscreen/ youtube/ bokinakuhinja

Potrebno za biskvit:  4 jaja; 200 gr šećera; 1 vanilin šećer; 100 gr mlevenih oraha ili lešnika; 5 supenih kašika skuvane crne kafe - hladne; 5 kašika punih brašna; 1 prašak za pecivo; 3 kašike ulja.

 

Odvojite belance od žumanca. Umutite belance. U žumance dodajte šećer pa umutite. Žumancima dodajte ulje. Dodajte kuvanu, hladnu kafu. Izmeašajte brašno, pašak za pecivo i orahe pa sve umutite zajedno sa jajima. Na kraju smesi dodajte i belance.

 

Umućen biskiv  peći na 180 stepeni oko 30 minuta.

 

Potrebno za prvi fil: 400 ml mleka; 5 punih kašika brašna; 2 žumanca;(U mleko dodajte žumance i brašno pa umutiti mikserom. Zatim stavite na ringlu da blago provri kako bi se napravio puding.)

 

Potrebno za drugi fil: 200gr margarina; 10 kašika šećera; 1 vanilin šećer; 100 gr otopljene čokolade; 3 kašike oraha. (Čokoladu rastopiti pa dodati margarin. Zatim šećer, vanilin šećer i orahe, pa sve umutiti zajedno).

 

Sjedinite oba fila.

 

Na koru naneti ovaj bogati fil pa posuti mlevenim orasima i čokoladom.

 

 

 

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...