- Osnovni podaci o jelu iz tiganja
- Sastojci za laganu večeru
- Način pripreme prema receptu
Ako tražite brz, ukusan i povoljan obrok bez mesa, ovo jednostavno jelo iz jednog tiganja odličan je izbor. Kombinacija krompira, svežeg povrća i jaja donosi zasitan obrok, a sama priprema traje svega nekoliko minuta.
Ovaj recept je odličan izbor kada želite da pripremite nešto drugačije, a jednostavno. Povrće daje jelu sočnost i bogat ukus, dok krompir i jaja čine kombinaciju dovoljno zasitnom za celu porodicu.
Osnovne informacije
KuhinjaMediteranska kuhinja
KategorijaVečera
Porcije / količina3
Energetska vrednost po porciji300 kcal
Vreme pripreme10 min
Vreme termičke obrade20 min
Ukupno vreme30 min
Sastojci
- 2 velika krompira
- Ulje
- 1 luk
- 1 paprika
- So
- 3 paradajza srednje veličine
- 4 jaja
- Mirođija
Priprema
Prženje povrća u tiganju
Povrće operite i isecite na kockice. Najpre na ulju ispržite krompiriće, a zatim njih prebacite na tanjir i na tom istom ulju ispržite luk i papriku. Posle nekog vremena dodajte paradajz. Posolite i promešajte.
Dodavanje jaja i završni koraci
Kada se paradajz ukrčkao vratite krompir u tiganj, promešajte pa napravite 4 udubljenja u koja ćete razbiti jaja. Poklopite tiganj i krčkajte 3-5 minuta dok jaja ne budu spremna. Pospite mirođijom i servirajte.
