Sastojci:
- 2 glavice crnog luka
- 500gr mlevenog mesanog mesa
- 1 celo jaje
- 1 žumance
- Čaša jogurta
- 100ml ulja
- 120ml mlake vode
- pola praška za pecivo
- so, biber, mesavina biljnog začina i i još ulja za prženje mesa
- Domaće kore ili kupovne - kome je šta lakše
Priprema: Crni luk propržite na ulju. Dodajte mu meso i začine i sve lepo izdinstajte. Kada se smesa skloni sa ringle ostavite da se ohladi. U činiju dodati žumance i čašu jogurta, ulje, vodu i prašak za pecivo.
Svaku koru premažite sa uljem i vodom, pa filujte. Urolajte i pecite na 200 stepeni Celzijusa oko dvadesetak minuta.
