Uprkos poznatoj i jednostavnoj pripremi, ne zna baš svako kako se pravi mekani omlet. Ukusan i nežan, vazdušasti omlet, svima dostupan! Donosimo vam jednostavan recept koji garantuje jedinstven ukus. Način prženja jaja igra ključnu ulogu u pripremi omleta, dok mu maslac daje poseban ukus.
Sastojci:
- Jaja (3 komada)
- Maslac
- Šunka
- Sir
- Velika kašika vode
- So
Priprema:
U činiju razbiti jaja, posoliti i dodati kašiku vode, pa sve dobro umutiti. U tiganje staviti maslac, pa otopiti. Dodati jaja i mešati, dok su u tečnom stanju. Ugasiti šporet i poređati šunku preko jaja, a zatim i sir, pa preklopiti.
