Oblik tela određuje koja hrana će nam najviše odgovarati, a nutricioisti kaži da upravo ovakav način ishrane daje i najbolje i najbrže rezultate.
Postoje 3 kategorije građe tela i to oblik jabuke, kruške i peščanog sata. Osobe sa oblikom peščanog sata imaju najbolji metabolizam, dok su druga dva tipa građe sklonija gojenju. Svaki tip građe drugačije skladišti masnoće i drugačije troši energiju, zato i im je i potrebna različita ishrana.
Ako probate da se hranite prema preporukama za vašu građu, izenadićete se koliko ćete brzo primetiti rezultate.
Dijeta za tip građe: Jabuka
Osobe sa telom u obliku jabuke pate od viška insulina i kortizola, te skuplja masti u području stomaka. Ovaj tip tela naziva se endomorfni. Većina masnih naslaga se nalazi na stomaku, dok su ruke i noge uglavnom vitke.
Plan ishrane: Nutricionisti savetuju da izbacite masnu hranu, a fokusirate se na unos "posnijeg" mesa. Takođe, povećajte unos "sporih" ugljenih hidrata, na primer: heljdu i proso. Povećajte unos proteina i povrća, dok bi trebalo šećere svesti na minimum.
Ciljajte balansiranu raspodelu, 30% ugljenih hidrata, 35% proteina i 35% masti.
Primer jelovnika:
Doručak: 1 jaje, šaka mladog spanaća, 2 kašike iseckane mocarele, 2 lista pršute, 1parče hleba od celih žitarica
Užina: 1 jabuka, 1 kašika kikiriki maslaca
Ručak: Salata sa piletinom
Užina: 1 kruška, 1 kriška tvrdog sira
Večera: 85 g pilećih prsa bez kože, mariniranih u soja sosu i narandžinom soku, 1 mali pečeni krompir s kožom
Desert: 1 jogurt, 2 kašike celih žitarica, 1/2 šolje borovnica
Dijeta za tip građe: Kruška
Kruškoliki oblik tela, drugačije zvani ektomorf, karakteriše mršaviji gornji deo tela, a masti se talože u bokovima i butinama.
Brz metabolizam je pozitivna karakteristika kruškastog tela. Ako imate ovakav tip građe, iz ishrane izbacite ugljene hidrate i meso. Preporučljivo je da jedete: povrće sa vlaknima; kiselo mleko; posno meso; bobičasto voće i, generalno voće.
Primer jelovnika:
Doručak: šolja ovsenih pahuljica, mleko, 1 banana, sok od narandže
Užina: Nekoliko krekera i mocarela sir Ručak: 2 kriške integralnog hleba, 2 kriške šunke, 1 parče sira, povrće Užina: 1 šolja jogurta, 1 jabuka
Večera: Pečena pileća prsa na žaru, 1 šolja kuvanog graška Desert: čokoladni puding bez šećera
Dijeta za tip građe: Peščani sat
Ovaj tip građe, drugačije se zove mezomorf. Kod ovog oblika tela obim grudi i kukova je približno jednak, dok se masne naslage nakupljaju skladno.
Pošto ovaj tip tela spada negde između jabuke i kruške, treba podjednako podeliti makronutrijente na ugljene hidrate, proteine i masti. Probajte da od ukupnog broja kalorija koje unosite, rasporedite po trećinu na svaku od ovih grupa, ali izbegavajte slatkiše.
Primer jelovnika:
Doručak: Omlet, pečurake, paprika i mocarela, 2 lista ćureće salame, a parčeta hleba Užina: Suvo grožđe i šaka badema
Ručak: 1 šolja supe po izboru, salata, bareno jaje, parče sira, kriška hleba.
Užina: 1 šolja žitarica s visokim udelom vlakana, 3/4 šoje mleka
Večera: 100 g lososa u soja sosu, 1/2 šolje kuvanog smeđeg pirinča, povrće
Desert: 1 šolja jogurta i 1 breskva
