Ishrana igra ključnu ulogu u održavanju fizičkog zdravlja, to nam je svima poznato. Ali da li ste znali da isto važi i za mentalno zdravlje?
Naime, ako u ishrani svakodnevno koristite sledećih 10 začina, funkcija mozga ostaće na optimalnom nivou, a klasični simptomi koji dolaze sa starenjem biće odloženi, piše Stil.kurir.rs.
1. Kurkuma
Sadrži supstance koje spečavaju nastanak plaka i izraslina na tkivu mozga, koji se smaraju glavnim uzrokom Alchajmerove bolesti.
2. Šafran
Ekstrakt ovog začina je moćan antidepresiv i pomaže sprečavanju anksioznih poremećaja.
3. Žalfija
Poboljšava funkcije hipotalamusa, područja mozga zaduženog za memoriju.
4. Cimet
Pomaže kontroli pažnje i poboljšava koncentraciju. Takođe, pomaže regulisanju nivoa šećera u krvi, smanjujući istovremeno hormon gladi grelin, dok se usput povečava nivo leptina, hormona koji daje osećaj sitosti i snižava rizik od prejedanja.
5. Bosiljak
Jedan od najpoznatijih antioksidanasa koji poboljšava dotok krvi do srca i mozga. Ima antiupalna dejstva, štiti od Alchajmera i drugih tipova demencije.
Ovaj začin povećava nivo DHA (dokozaheksaenoinske kiseline), esencijalne poli-zasićene masne kiseline koja se prirodno nalazi u mozgu. Optimalni unos DHA posebno je važan za trudnice i dojilje, kako bi se bebin mozak pravilno razvijao.
7. Origano
Sadrži mnogo korisnih antioksidanasa, što ga čini jednim od najmoćnijih čuvara moždanih ćelija.
8. Beli luk
Poboljšava dotok krvi do mozga i sprečava razvoj ili ubija kancerogene ćelije u moždanom tkivu.
9. Đumbir
Ovaj začin može da vas učini pametnijim! Naime, ekstrakt korena đumbira koristi se u lečenju Parkinsonove bolesti, ali i migrene, stresa i jakih glavobolja.
10. Ruzmarin
Nedavne studije dokazale su odlične efekte ruzmarinaprotiv smanjivanja kognitivnih funkcija kod pacijenata sa demencijom.
Da li ste znali da žalfija poboljšava funkcije hipotalamusa, područja mozga zaduženog za memoriju?