Obožavaćete ih

Arapske pogačice sa punjenjem: Pecivo za svečane i obične prilike! (RECEPT)

Uživajte u fenomenalnom ukusu

Recepti 26.12.2018. - 15:13h Autor: bonapeti.rs
Foto: Profimedia

Sastojci: 300 ml vode, 20 g svežeg kvasca, 1 kašika šećera, 2 kašičice soli, 2 kašike ulja, 500 g brašna.


Za punjenje: 2 glavice luka, 1 ljuta paprika, 2 šaragrepe, malo maslinovog ulja, 2 kašike paradajz pirea, 1 kašika suvog začina, 150 g paradajza iz konzerve, pola veze korijandera, so po ukusu, maslinovo ulje za mazanje.

 

Priprema: Od nabrojanih sastojaka zamesite srednje tvrdo testo. Oblikujte testo u lopte i pokrijte streč folijom, ostavite tako da odstoji oko 30 minuta.

 

Punjenje se priprema tako što isečete luk na polumesece, a papriku i šargarepu na sitno, zapržite ih na maslinovom ulju, dok ne dobiju zlatnu boju i ne omekšaju.

 

Nakon toga dodajte suvi začin i paradajz pire. Nakon 5 minuta dodajte i pasiran paradajz sa malo soli.

 

Ostavite da se krčka dok se ne zgusne, nakon toga sklonite sa ringle, pospite usitnjenim korijanderom. Razvijte svaku loptu testa pomoću oklagije ili razvucite rukama u oblik pravougaonika.

 

U sredinu svakog stavite nadev i stegnite krajeve kao paket. Pogačice ispržite u gril tiganju namazanom maslinovim uljem okrećući sa obe strane.

 

Prijatno!

 

Posna oblanda sa narandžom: Ukus koji se ne zaboravlja! (RECEPT)

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Facebook Registracija

Popunite ostala polja kako bi zavrsili registraciju

Prijavi se

ili

Registracija

Promeni lozinku

Upišite email i mi ćemo vam poslati poruku sa linkom za promenu lozinke.

Unesite novo korisničko ime i lozinku

Aktivacioni mail

Upišite email adresu na koju želite da vam se pošalje aktivacioni email.

Promena lozinke

Uspešno ste promenili lozinku.


Promena lozinke

Poslali smo poruku na Vašu email adresu sa linkom za promenu lozinke. Proverite Vaš inboks i kliknite na link u mailu. Ako se poruka na nalazu u inboxu proverite nepoželjne poruke (spam).


Aktivacija profila

Poslali smo poruku na Vašu email adresu sa linkom za aktivaciju Vašeg profila. Proverite Vaš inboks i kliknite na link u mailu. Ako se poruka ne nalazu u inboksu, proverite "nepoželjne poruke" (spam).


Aktivacija profila

Vaš profil je uspesno aktiviran. Hvala što ste se registrovali.