Lagano za pripremu a ukusno

Brza i jeftina večera za celu porodicu: Vazdušaste krofne sa sirom! (RECEPT)

Neverovatnom brzinom nestaju sa tanjira

Recepti 08.06.2018. - 13:34h Autor: Bakina kuhinja
Foto: Bakina kuhinja

Ako volite dizano testo u kombinaciji sa svežim sirom onda mora probati ove odlične slane krofne. Mekane, vazdušaste i jako ukusne.

 

Odličan predlog za doručak ili večeru za celu porodicu. Obavezno ih napravite i videćete kojom brzinom nestaju sa tanjira.

 

Potrebno je:

 

- 250 ml mleka
- 1 jaje + 1 žumance
- oko 400 gr brašna
- ulje
- 15 gr kvasca
- 200 gr sira
- so
- šećer

 

Bakine krofne: Ukus koji vraća u detinjstvo! (RECEPT)

foto: Bakina kuhinja

Priprema:

 

Potopiti kvasac u mlako mleko, dodati jaje pa izmutiti, 2 kašike ulja 1 kašičicu šećera i malo soli, dodati ostatak brašna i zamesiti mekše testo ostaviti da naraste oko pola sata pokriveno.

 

Rastanjiti ga na pola centimetra pa čašom vaditi krofne. U sir staviti žumance pa izjednačiti.

 

U svaku isečenu krofnicu staviti kašičicu sira i poklopiti sa još jednom krofnicom i pritisnuti malo ivice, mogu se malo četkicom pokvasiti da se bolje zalepe.

 

Ostaviti da odmore oko 15 min pa pržiti u umerenom ulju da porumene sa obe strane.

 

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...