probajte

Ledene šnite: Ukusni dezert koji osvaja na prvi zalogaj! (RECEPT)

Pored ovih postoje još jedne ledene kocke, one su sa čokoladom. I jedne i druge su apsolutno fantastične!

Recepti 18.03.2018. - 18:08h Autor: domacirecepti.net
Foto: Shutterstock

Krem: 800 ml mleka, 6 kašika šećera, 6 žumanaca, 7 kašika brašna, 250g, margarina 100g, šećera u prahu

 

Uputstvo: Uključiti rernu da se zagreje na 180 stepeni. Ulupati belanca sa šećerom da se šećer potpuno otopi i dobije jak šne.

 

Dodati brašno i sjediniti varjačom pa u podmazan pleh veličine 20x30 cm istresti smesu, poravnati i staviti da se peče. Ukoliko je tepsija nešto veća, povećati za jedno jaje. Peći izmedju 20 i 25 minuta. Kora bude blago rumena, više žućkasta odgore.

 

Pečenu i još vrelu koru preliti sa mlekom i ostaviti da upije i ohladi se.

 

Prelijte sa celom količinom mleka da bude sočna. Pomešati žumanca, šećer, brašno i 100–150ml mleka a ostalo mleko staviti da provri pa zakuvati umućena žumanca i mešati dok se ne zgusne.

 

Kad se zgusne skloniti da se ohladi. Ulupati penasto margarin i šećer u prahu pa mu dodati krem i umutiti. Najbolje koru staviti u pleh u kojem se pekla, preliti mlekom pa tek kada se ohladi staviti na tacnu i nafilovati i dekorisati šlagom.

 

Ostaviti u frižider najmanje 2 sata da se fino ohladi.

 

Prijatno!

 

 

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...