Ova slana pita savija se u obliku koverte, a u nju možete dodati viršle, mleveno meso, sir, zelje ili smesu koja najviše odgovara vašem ukusu, piše Lepa & srećna.
Sastojci: 4 gotove kore, za fil - 250 g sira, 4 grančice peršuna, za mazanje kora - 2 jajeta, 2 kašike mleka, 2 pune kašike kiselog mleka, 1 čaša ulja. Biće vam potrebno još i žumance, susam ili kim za premazivanje.
Priprema: U činiji izmešati jaja, mleko, kiselo mleko i ulje. Raširiti jednu koru i premazati je ovom mešavinom. Na nju staviti drugu koru i premazati je.
Saviti po dve suprotne strane (ali da ostane četvrtast oblik) i premazati masom od jaja i ulja. Na sredini prema svakom od 4 ćoška staviti fil od sira, pa potom ćoškove presaviti da se dobije oblik koverte.
Ređati u podmazanu tepsiju, premazati umućenim žumancetom i posuti susamom ili kimom. Peći u rerni zagrejanoj na 180 stepeni dok lepo ne porumeni.
Puding torta bez pudinga: Turska hit poslastica sa keksom i bananama! (RECEPT, FOTO)
