Odvojite žumance i belance. Zatim zagrijte rernu na 170 stepeni. Čokoladu naseckajte na komadiće i otopite na pari dok ne dobijete glatku smesu, a zatim pustite da se ohladi.
Električnim mikserom napravite čvrst sneg od 3 belanceta. Kad se rastopljena čokolada ohladi, dodajte 3 žumanceta i dobro promešajte dok ne dobijete glatku smesu.
U čokoladnu smesu dodajte trećinu snega od belanceta i dobro promešajte. Zatim dodajte sav sneg i dobro promešajte sve zajedno.
U kalup stavite papir za pečenje koji ste prethodno izrezali kako bi odgovarao dnu i stranicama posude. Stavite u rernu i peci 30 do 40 minuta.
Izvadite iz rerne, pričekajte da se ohladi, ukrasite šećerom u prahu.
Čizkejk od tri sastojka: Poslastica za kojom ćete poludeti! (RECEPT, VIDEO)
