RUČAK ZA DANAS: Boranija sa mlevenim mesom - hranljiv obrok za celu porodicu

Ručak na kašiku je poželjan i često nezaobilazan u svakodnevnom jelovniku

Recepti
Autor:
RUČAK ZA DANAS: Boranija sa mlevenim mesom - hranljiv obrok za celu porodicu
Boranija sa mlevenim mesom, Foto: Bakina kuhinja

Boranija je jelo na kašiku koje svaka domaćica treba da zna da pripremi:

Potrebno je:

  • 1/2 kg boranije (može smrznuta)
  • 300 gr mlevenog mesa
  • 100 gr suve slanine
  • 1 glavica crnog luka
  • 4 čena belog luka
  • 1 sveža paprika
  • 1 manji paradajz
  • 1 veći krompir na sitne kockice
  • 1 šargarepa na kocke
  • Začinska paprika, biber, suvi začin, so, ulje
  • 1 kašika instanta za krem čorbu
  • peršunov list

Priprema: Propržiti malo slanine, potom dodajte šargarepu, luk, papriku, beli luk, paradajz. Dodajte mleveno meso i boraniju, a potom i začine i sve nalijte sa vodom. Ostavite da se kuva oko sat vremena. Dodajte peršun i poslužite.

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs