Ukusno jelo

Musaka od krompira

Idealna kombinacija mesa, krompira i jaja.
Recepti 24.07.2014. - 17:17h Autor: Stil
Foto: Shutterstock
  • 45 minuta
  • Srednje teško

Sastojci

  • krompir
  • 2 glavice crnog luka
  • aleva paprika
  • Mleveno meso
  • so, biber
  • 3 jajeta
  • Pola litra mleka

Očistite i isecite krompir na kolutove. U zagrejanom ulju propržite dve glavice sitno iseckanog crnog luka, dodajte malo aleve paprike, mleveno meso, još malo propržite i onda posolite.

 

Zatim, uzmite šerpu, ređajte red krompira, red mesa, ali tako da vam krompir bude u zadnjem redu. Pobiberite, nalijte vodu da ne prelije, i stavite u zagrejanu pećnicu da se peče.

 

Odmah pripremite preliv: 3 jajeta, stavite ih u pola litra mleka i time prelijte jelo kad ukrčka, i ostavite da se dopeče.

 

Ukoliko želite, krompri možete pohovati u jaja, ređati ga tako u šerpi sa mesom, ali tada ne smete jelo nalivati vodom, već mlekom i jajima.

 

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...