Složenac od belog mesa i povrća je nešto što nikako ne biste smeli da propustite. Ukus će vas oduševiti, a kada budete videli koliko ga je lako napraviti, uvrstićete ga na redovan meni.
Piletina sa povrćem, posuta sirom
Sastojci:
- 500 g pilećeg filea - 20 ml ulja - 1 paprika - 100 g pečuraka - 5 jaja - 150 ml pavlake za kuvanje - 150 g tvrdog sira - 1 paradajz
Priprema:
Isecite meso na kockice, posolite ga, pobiberite i pospite začinskom paprikom, a zatim sipajte ulje i dobro sjedinite. U činiju sipajte jaja, posolite ih i pobiberite, pa ih umutite. Dodajte pavlaku za kuvanje i sjedinite. Sve to sipajte preko mesa i promešajte, a onda dodajte i seckane pečurke i papriku. Sve dobro promešajte, pa sipajte u vatrostalnu posudu koju ste prethodno nauljili. Odozgo pospite rendani sir i stavite paradajz koji ste prethodno isekli na kolutove. Pecite oko pola sata na 180 stepeni.
Prijatno!
