OVO JE ČISTO SAVRŠENSTVO

PAMUK KIFLICE, NAJMEKŠE NA SVETU: Ukusnije testo nikad niste probali! (RECEPT, VIDEO)

Ako tražite recept za kiflice koje su meke kao duša,mirisne i jako ukusne a sledećeg dana ne postanu tvrde i ne osuše se kao većina kiflica onda obavezno isprobajte ovaj recept

Recepti
Autor:
Foto: PrintscreenJutjub/Uradi Sama- Ideje za kreativce

Sastojci:

  • 900 gr brašna tip 500
  • 1 kesica suvog kvasca (7gr)
  • 2 jaja
  • 400 ml toplog mleka
  • 180 ml ulja
  • 1 kašika šećera
  • 1 kašičica soli

Priprema:

  • U jednu vanglicu dodajte toplo mleko pa zatim ulje, dva belanca, jednu kašiku šećera i jednu kesicu suvog kvasca pa promešajte.
  • Postepeno dodajte jedan deo brašna i kašičicu soli pa mesite uz dodavanje ostatka brašna.
  • Na pobrašnjenoj radnoj podlozi izmesite testo uz dodavanje brašna po potrebi.
  • Stavite nauljeno testo u naljenu vanglicu, poklopite najlonom i ostavite na toplom da naraste. Najbolje bi bilo da testo ostavite oko sat ipo do dva sata.
  • Testo zatim prebacite na pobrašnjenu podlogu i isecite na sitnije delove.
  • Oklagijom razvijajte četvrtasti oblik pa filujte omiljenim nadevom.
  • Uz pomoć sekača ili noža napravite mustricu pa umotajte kiflicu.
Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...