Potrebno je:
- 230grama lisnatog testa;
- 1 jaje
- 60 grama šećera;
- vanilin šećer;
- 10 grama brašna;
- 200 ml mleka;
- 30 grama maslaca;
- 200 ml slatke pavlake
Za dekoraciju: 70 grama seckanih badema.
Priprema: Lisnato testo isecite na tračice pa stavite u rernu da se peku 10 minuta na 200 stepeni Celzijusa.
U šerpici umutite jaje, šećer, brašno, vanilin šećer i mleko.Prebacite na ringlu pa ukuvajte sve kao da je puding. Dodajte maslac, pa prebacite u činiju i ostavite da se ohladi.
Slatku pavlaku umutite pa joj dodajte žuti krem. Sjedinite sve. Na papiru za pečenje premažite bogat sloj dobijenog fila. Preko njega ređajte pečeno, lisnato testo i filujte do utroška materijala. Zatim umotajte tortu u papri za pečenje i stavite je da se dobro ohladi u zamrzivač. Nakon toga je pospite listićima badema i servirajte.
