Obožavaćete je

POSNA MEDENA TORTA: Mekana poslastica za pamćenje! (RECEPT)

Pravi se veoma jednostavno, ali testo se mora umesiti dan ranije

Recepti
Autor:
Ilustracija, Foto: Shutterstock

Sastojci: 100 g meda, kašičica sode bikarbone, 250 g brašna, 300 g šećera, malo margarina, 250 g mlevenih oraha, vanilin šećer.

 

Sastojci za glazuru od vanile: 3 kašike hladne vode, 180 g vanilinog šećera.

 

ili:

 

Sastojci za glazuru od čokolade: komad margarina, 100 g čokolade za kuvanje, 1 dl vode.

Priprema: Kuvati kristal šećer, med i vanilin šećer sa 2 dl vode uz stalno mešanje. Ohladiti sirup pa mu dodati brašno, orahe i sodu bikarbonu. Sjediniti testo i ostaviti da prenoći.

 

Sutradan dana testo prebaciti u pleh podmazan margarinom i posut brašnom, peći i glazirati po želji glazurom od vanile ili glazurom od čokolade.

 

Glazuru od vanile praviti tako što 180 g vanilin šećera treba izmutiti sa vrlo malo hladne vode dok ne pobeli.


Glazura od čokolade pravi se tako što se rastopi 100 g čokolade za kuvanje sa 1 dl vode i meša sve dok se masa ne ujednači, pa se pri kraju doda komad margarina.

 

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...