SAVRŠENSTVO UKUSA

Reforma torta: Najsavršenija poslastica bogata čokoladom i orasima! (RECEPT)

KlasičnI srpski desert od oraha i čokolade koju svi vole

Recepti 19.09.2020. - 14:31h Autor: Stil/stvarukusa.rs
Foto: Shutterstock

Sastojci za koru:

 

  • 8 belanaca
  • 250 g šećera
  • 250 g oraha
  • 3 kašike brašna

 

Sastojci za fil:

 

  • 8 žumanaca
  • 250 g šećera
  • 4 štangle čokolade
  • 250 g putera

 

Kolač od kokosa sa čokoladnom glazurom: Sočan i mekan desert koji se topi u ustima! (RECEPT)

foto: Shutterstock

Priprema kore:

 

  • Umutite belanca u čvrst šne, pa dodajte šećer i nastavite da mutite.
  • Dodajte samlevene orahe i brašno, te dobro promešajte.
  • Sipajte smesu u veći podmazan pleh i pecite na 200 Celzijusa oko 15 minuta.
  • Isecite koru na tri jednaka dela (možete svaku koru zasebno peći). Kora ne treba da bude debela.

 

Priprema fila:

 

  • Umutite žumanca, pa dodajte šećer i nastavite da mutite.
  • Otopite čokoladu i dodajte u smesu, te lepo promešajte.
  • Zatim dodajte puter koji ste prethodno dobro umutili i opet promešajte.
  • Dobijenu smesu kuvajte kratko na pari da se malo zgusne.
  • Svaku koru premažite  filom, pa složite jednu na drugu.
  • Fil namažite i preko cele torte.
  • Možete je ukrasiti mlevenim orasima ili proprženim šećerom.

 

Jednostavan kolač sa višnjama i kakaom: Lagan, sočan i savršeno ukusan – spreman za tren oka! (RECEPT)

 

 

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...