Potrebno:
- 1/2 kg spanaća
- veza crnog i belog luka
- 1 veća šargarepa
- malo začina
- soli
- ulje
- malo mleka
- 1 kašičica brašna
Priprema: Izrendati šargarepu, a luk sitno iseckati na prodinstati na malo ulja. Dodavati po nekoliko kapi vode. Kad omekša skloniti sa vatre. Spanać oprati očistiti i obariti. U dublju posudu staviti dinstan luk i šargarepu i spanać. Dodati malo mleka i izblendati štapićem za blendanje. Na ulju propržiti brašno pa kad zarumeni dodati izblendan spanać i doliti mleka do željene gustine. Dodati začina ili soli.
