Potrebni sastojci za četiri osobe:
· Tri srednje glavice brokolija
· Dve kašike maslinovog ulja
· Kašika soka od limuna
· Parmezan 30 grama
· Beli luk u prahu – jedna kašičica
· So po ukusu
· Biber po ukusu
Priprema: Zagrejte rernu na 200 C, očistite brokoli od listova i razdvojite stabljike i glavice na sitnije delove. U pleh stavite papir za pečenje, na njega rasporedite komadiće brokolija i pospite ostalim sastojcima, a zatim dobro izmešajte tako da svi začini ujednačeno upiju. Stavite u rernu i pecite 30-40 minuta. Kada izvadite iz rerne, ostavite da se prohladi nekoliko minuta pre služenja.
Odličan je prilog uz piletinu ili šnicle.
Prijatno!
