Kolač od starog hleba radi se po ukusu tako da sami odredite koliko ćete staviti mleka, šećera, jaja, a po želji možete dodati suvo grožđe, cimet da poboljšate ukus.
Stari hleb narežite na šnite ili kockice. Posebno pomešajte mleko jaja, šećer, vanilin šećer, malo ruma i cimeta, ribanu koricu limuna, naribane jabuke, grožđice. Potom u pleh složite red hlebaa i prelijte s pola smese, pa jednako i drugi red.
Pecite na 180 stepeni dok ne porumeni. Ovaj kolač možete napraviti i bez jabuka već, na primer, između dva reda hleba stavite pekmez ili neko drugo voće.
Volite li sočniji kolač stavite više mlijeka, a želite li manje sladak - koristite manje šećera.
Pohovani hleb sa bananama i čokoladom: Božanstveni zalogaji koje ćete smazati u trenu! (RECEPT)
Možete napraviti i složenac od starog hleba
U pleh stavite stari hleb izrezan na šnite, a na njega dinstano mleveno meso ili dinstano povrće ili nešto treće po želji pa na to ponovno šnite hleba.
Kad ste sve posložili, prelijte to smesom sa vrha, malo mleka, dva jaja i soli po želji, ili smesom od 2,5 dl mleka, tri jaja i soli. Na kraju posipajte rendanim sirom ili parmezanom i pecite u rerni dok ne porumeni.
