ODUŠEVIĆETE SE

Čizkejk sa šljivama: Jedinstvena čarolija ukusa koju ćete svi obožavati! (RECEPT)

Isprobajte ovaj recept za neverovatno ukusnu poslasticu

Recepti 01.10.2019. - 09:14h Autor: Stil/Gastro.24 Sata.Hr
Foto: Shutterstock

Sastojci:

 

  • 150 grama oštrog brašna
  • 100 grama glatkog brašna
  • 50 grama mlevenih badema
  • 80 grama šećera
  • 150 grama maslaca
  • kašičica praška za pecivo
  • 2 žumanca

 

Nadev:

 

  • 250 grama posnog sira
  • 100 grama kisele pavlake
  •  90 grama šećera
  • kašičica ekstrakta vanile
  • sok pola limuna
  • 2 belanca
  • 300 grama šljiva

 

Miks kiselog, slatkog i kremastog: Osvežavajući čizkejk od limuna! (RECEPT)

foto: Shutterstock

Priprema:

 

  • Zagrejte rernu na 180 Celzijusa.
  • Prosejte glatko i oštro brašno, pa ga pomešajte s praškom za pecivo.
  • Dodajte šećer, mlevene bademe, ohlađeni maslac naseckan na listiće i žumance.
  • Umesite testo, formirajte u kuglu, zamotajte u prijanjajuću prozirnu foliju i staviti u frižider da odstoji 30 minuta.
  • Očistite i iseckajte šljive.
  • Izmešajte sir s pavlakom, šećerom, limunovim sokom i vanilom.
  • Okrugli kalup obložite papirom za pečenje.
  • Obložite ga razvaljanim testom po dnu i rubovima i izbodite viljuškom.
  • Pecite testo oko 8 minuta.
  • Napravite čvrsti sneg od belanaca pa ga lagano umešajte u smesu od sira. Izvaditi testo iz rerne, izlitjte po njemu nadev pa utisnute polovinu šljiva.
  •  Vratite pitu u rernu i pecite još oko 35 minuta.

 

Savršena letnja poslastica: Osvežavajući čizkejk sa borovnicama! (RECEPT)

 

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...