RECEPT ZA MUSAKU OD STAROG HLEBA: Jeftinija i duplo brže je gotova od klasične, a podjednako je ukusna

Musaka je jedno od omiljenih jela na našoj tradicionalnoj trpezi, a njen originalni recept poreklom je iz Grčke.

Naše domaćice već su se izveštile da musaku pravime na različite načine - sa krompirom, tikvicama, karfiolom... Ovaj recept je za čuveno jelo sa starim hlebom, koje em što se brzo sprema uštedećete novac i nećete bacati hranu.

Sastojci:

• 400 g mlevenog mesa
• 200 g kisele pavlake
• 150 g kačkavalja
• 3 jajeta
• 1 glavica crnog luka
• 2 čena belog luka
• 1 stari hleb
• 150 m mleka

  

Priprema:

Sitno naseckajte crni luka, pa ga prodinstajte na malo ulja da zastakli. Potom dodajte mleveno meso i sitno seckani beli luk, pa sve zajedno dinstajte takođe na umerenoj vatri narednih 15 minuta. Nauljite dublji četvrtasti pleh, pa u nega ređajte rezani stari hleb (možete ukloniti koricu). Potom preko stavite fil sa dinstanim mesom, i na kraju poređajte još jedan red hleba. Na nekoliko mesta probušite viljuškom, pa zalite sve mlekom. Umutite jaja i pavlaku, dodajte malo soli i takođe prelijte preko. Pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko 20 minuta, dok musaka ne dobije lepu zlatno žutu boju. Pred kraj pečenja odozgo dodajte narendani kačkavalj.

NE PROPUSTITE

RUČAK ZA DANAS: Pečene paprike punjene mlevenim mesom - gurmanski obrok, zasitan i izuzetno ukusan

POGAČICE SA SIROM: Gotove za tili čas uz samo 3 sastojka

SOČNI MLINCI SA SLANINOM: Obrok gotov za 10 minuta, a ukusniji je od bilo koje pice

RECEPT ZA MUSAKU OMILJENOG JUGOSLOVENSKOG KUVARA: Jedinstvenim ukusom osvaja sva čula zbog njegovog POSEBNOG SASTOJKA