Potrebno je:
300-400 gr brašna
200 ml mlakog mleka
30 ml ulja
malo soli
1 kašičica šećera
2 jaja
Priprema:
Rastvoriti kvasac sa mlekom dodati šećer, jaje, brašno i so i zamesiti glatko mekše testo. Ostaviti da naraste. Podelite ga na 4 dela pa svaki razvijte na veličinu većeg tanjira i poređajte u podmazan pleh. Ostaviti 15 minuta, pa svaku lepinju pritisnite po sredini veličine manjeg tanjira.
Sir izdrobiti dodati jaje i izmešati. Puniti lepinje gde su udubljenja. Ivice lepinja možeta premazati žumancetom i posuti semenkicama. Peći na 200 stepeni C 20 min. Jako su mekane i mirisne, uz jogurt uživaćete pri svakom zalogaju.
Izvor: Kod bake u gostima
