- Recept za punjene, mekane i vazdušaste američke palačinke
- Palačinke se pune Nutelom, kremom ili komadićima čokolade pre pečenja
- Priprema traje oko 25 minuta, a palačinke su idealne za doručak, užinu ili desert
Punjene američke palačinke su savršen izbor za doručak ili slatkiš kada želite nešto brzo, mekano i neodoljivo. A uz krem, Nutelu ili komadiće čokolade u sredini, ove palačinke postaju posebno sočne i ukusne.
Osnovne informacije
KuhinjaDomaća
KategorijaDesert
Porcije / količina10
Vreme pripreme15 min
Vreme termičke obrade15 min
Ukupno vreme30 min
Sastojci
- Brašno - 160 g
- Prašak za pecivo - 1/2 kesice
- Šećer - 30 g
- Jaja - 2
- Mleko - 125 ml
- Biljno ulje - 1 kašika
- Nutela, krem ili komadići čokolade - po potrebi
Priprema
U dubljoj posudi pomešajte brašno, prašak za pecivo i šećer.
Dodajte jaja, mleko i ulje, pa sve umutite žicom dok ne dobijete glatku smesu bez grudvica.
Zagrejte tiganj na srednjoj temperaturi i lagano ga premažite uljem.
Sipajte manju kutlaču smese u tiganj. Na sredinu stavite kašičicu Nutele ili nekoliko komadića čokolade, a zatim preko punjenja sipajte još malo smese kako biste ga potpuno prekrili.
Pecite palačinku dok se na površini ne pojave mehurići, a ivice počnu da se stežu. Pažljivo je okrenite i pecite još oko minut sa druge strane.
Gotove palačinke poslužite tople. Po želji ih pospite šećerom u prahu, prelijte čokoladnim kremom ili dodajte sveže voće.
