Kada temperature porastu, nema boljeg načina da se rashladite od domaćeg sladoleda. Ako želite zdraviju alternativu kupovnim sladoledima, ovaj recept je pravi izbor. Priprema se od samo jednog sastojka, bez dodatog šećera i konzervansa, a rezultat je kremasta i ukusna poslastica koju će voleti i odrasli i deca.
Osnovne informacije
Tip jela: Poslastica
Vreme pripreme: 10 minuta + najmanje 2 sata zamrzavanja
Broj porcija: 2
Težina pripreme: Lako
Sastojci
4 zrele banane
Priprema
Oljuštite banane i isecite ih na kolutiće.
Rasporedite ih u kesu za zamrzavanje ili posudu sa poklopcem.
Stavite u zamrzivač na najmanje dva sata, odnosno dok se potpuno ne zalede.
Smrznute banane prebacite u blender. Ako su previše tvrde, ostavite ih 5 do 10 minuta na sobnoj temperaturi.
Blendajte nekoliko minuta dok ne dobijete glatku, gustu i kremastu smesu.
Poslužite odmah kao mekani sladoled ili ga vratite u zamrzivač na još 30 minuta ako želite čvršću teksturu.
Dodatni saveti
- Koristite potpuno zrele banane sa sitnim braon tačkicama jer su prirodno slađe i daju bogatiji ukus.
- Za čokoladnu verziju dodajte kašiku kakaa ili malo otopljene tamne čokolade.
- Sladoled možete obogatiti puterom od kikirikija, cimetom, vanilom ili smrznutim malinama, jagodama i borovnicama.
Ako vam ostane sladoleda, čuvajte ga u zatvorenoj posudi u zamrzivaču. Pre posluživanja ostavite ga nekoliko minuta na sobnoj temperaturi kako bi ponovo postao kremast.
