Osnovne informacije:

  • Kuhinja: Balkanska / Tradicionalna
  • Vreme pripreme: 30–40 minuta
  • Vreme pečenja: 20–25 minuta
  • Ukupno vreme: oko 1 sat
  • Porcija: 12–16 ružica (zavisi od veličine)
  • Kalorije: oko 130–160 kcal po ružici
  • Težina pripreme: Lako

Sastojci:

  • 250 ml piva
  • 200 ml ulja
  • 18 gr vanilin šećer
  • korica jednog limuna
  • prašak za pecivo
  • 400-450 gr brašna
  • džem od šljiva

Priprema: 

  1. U činiju sipajte pivo, ulje, koricu limuna i vanil šečer. 
  2. Dodavajte postepeno brašno i prašak za pecivo i umesite testo. 
  3. Ostavite da odstoji malo duže od pola sata. 
  4. Zatim uzimajte rukama male količine testa, razvaljajte ih u rukama i filujte džemom ili orasima. 
  5. Ispecite ih na 200 stepeni oko 15 do 20 minuta. 
  6. Vruće ružice uvaljajte u šećer.