Sastojci:
- * 3 jajeta
- * 150 g šećera
- * 1 rum šećer (ili vanilin šećer)
- * 200 g jogurta
- * 200 ml ulja
- * 1 narendana korica limuna
- * 250 g oštrog brašna
- * 1 puding od vanile
- * 1 prašak za pecivo
Za posipanje:
* šećer u prahu
Priprema:
1. Jaja umutite sa obe vrste šećera dok ne postanu penasta. Dodajte jogurt i ulje.
2. Dodajte brašno pomešano s praškom za pecivo i praškom za puding. Sve dobro promešajte. Ulijte u dobro namašćen kalup za kuglof.
3. Pecite na 180 stepeni 40 minuta.
4. Pečeni kuglof ostavite da odstoji pet minuta, pa izvrnite na tanjir za posluživanje.
5. Pospite šećerom u prahu.
