Predlog za ručak od ponedeljka do petka: 7 brzih i ukusnih recepata za svaki dan

Najbolji obrok za sve članove porodice, a opet ne košta mnogo. Donosimo vam 5 recepata za ručak od ponedeljka do petka:

Ponedeljak - Pivsle šnicle

Priprema:

• 1 kg svinjskih šnicli
• 1 veća glavica luka ili 2 manje
• 1-2 čena belog luka
• brašno 1 kašika
• slatke paprike 1 kašika
• senfa
• ulje
• so
• biber
• suvi začin
• 100 ml piva ili belo vino
• 400 ml vode

Utorak - Starinski pasulj

Potrebno je:

• 500-600gr pasulja
• parče suvih, mesnatih rebara
• 2 glavice crnog luka
• 3-4 čena belog luka
• 1 veća crvena paprika
• 1-2 paradajza
• 150-200ml pasiranog paradajza
• 3 šargarepe
• lovorov list

Sreda - Turski gulaš

Sastojci:

• 700 g jagnjetine iseckane na kocke
• 400 g iseckanog paradajza na kockice
• 250 ml mesnog bujona
• 1 manja paprika
• 1 luk
• 2-3 češnja belog luka
• 1 kašika koncentrata paradajza
• 1 kašičica mlevenog timijana
• 1 kašičica sušenog origana
• so i biber po želji
• ulje za dinstanje

Sastojci za umak od patlidžana:

• 1,5 kg patlidžana
• 300 ml mleka
• 45 g narendanog tvrdog sira
• 3 kašike putera
• 3 kašike brašna
• so i biberpo želji

Četvrtak - Pohovane punjene paprike

Sastojci:

• 6-7 crvenih paprika
• 250 g sira
• 80 g gaude

Za pohovanje:

• 50 g brašna
• 3 jaja
• 50-80 g prezle
• Susam
• Ulje za prženje

  NE PROPUSTITE

  

  Pohovane, punjene paprike: Tope se u ustima, a gotove su očas posla

  Petak - Piletina na mađarski način

Sastojci:

• 1 kg piletine
• 150-200 g dimljene slanine
• 2 glavice crnog luka
• 2 šargarepe
• 3 paprike
• 400-500 g paradajza
• 100 ml belo vino
• 200 ml voda
• začini (so, suvi začin, ljuta ili slatka začinska paprika, biber)

  NE PROPUSTITE

  

  Ovako Mađari spremaju piletinu: Nikad nisam jela sočnije i ukusnije meso, toliko je mekano da se raspada