Za 1,5h napravila sam 5 tegli ajvara u stanu: Recept moje tetke koji se generacijama prenosi s kolena na koleno

Zimnica može i mora da se sprema u stanu, ako drugog izbora nema. A ovaj recept i je odgovor na pitanje "Kako?"

Recepti
11.09.2024. - 12:04h Autor: Vanja Milenković

Za 1,5h napravila sam 5 tegli ajvara u stanu: Recept moje tetke koji se generacijama prenosi s kolena na koleno

Foto: Printscreen/youtube

Sastojci:

5 kg paprika (da su deblje i mesnatije)
1,5 kg patlidžana
2 supene kašike sirćeta 9%
1.5 supena kašika šećera
2 supene kašike soli
200 ml ulja

Priprema: Paprike operite i ispecite ih u rerni. To isto uradite i sa patlidžanom. Zatim paprike i patlidžan očistite od kore i semenki. Isecite sitno, pa u blenderu sameljite. Zatim sve stavite u vrelo ulje i pržite na ringli u šerpi dok se dobro ne uprži zajedno sa sirćetom, soli i šećerom.

Čiste tegle zagrejte 10 minuta na 100 stepeni u rerni, sipate vruć ajvar u vruće tegle. Zavrnete i sve vraćate u vruću rernu. Držite tako 10 minuta na 100 stepeni, ugasite rernu i ostavite da stoji dok se ne ohladi.

Za 1,5h napravila sam 5 tegli ajvara u stanu: Recept moje tetke koji se generacijama prenosi s kolena na koleno

NE PROPUSTITE

Greške zbog kojih vam ajvar ispada loše: Uz ovaj namaz, ako je dobar, dovoljna je samo kriška hleba

Kiseli kupus iz tegle: Idealan je za sarmu, a gotov je očas posla

Crvena paprika u tegli bez konzervansa: Salata koja najbolje čuva sve vitamine i minerale

Najjeftinija ljutenica od šargarepe: Stari balkanski recept koji će vas oduševiti

TAGOVI:

Ko je Crnogorka zbog koje se otac odrekao slavnog Bosanca: Zbog njega prešla na islam, a tvrde da se bavi crnom magijom
7

Gordon Remzi oduševio javnost izgledom: Najpoznatiji kuvar u 57. godini izgleda kao mladić, a ovo je njegova tajna

"Žena nakon 30e godine ne treba da nosi farmerke, a nakon 40e da se ošiša": Dizajnerka napravila haos izjavom
7

9 najboljih vežbi za vratnu kičmu: Popravljaju držanje i otklanjaju bol u vratu

Čuvena "tračara" pojavila se na crvnom tepih sa potpuno golim grudima: Dok je ponosno pozirala, ljudi su se snebivali

Suzana je imala 19 godina kad se zaljubila u muslimana: Roditelji nisu hteli da čuju za to, a onda se desio obrt
16

Biljana je žena kojoj je Bora poručio da "ostane đubre do kraja": Slušala sam je na svadbi kad sam se za drugog udavala
13

Maša Memdović na crveni tepih izašla u haljini od 1200 dinara: Čak nije koristila ni usluge šminkerke
12

Džej Lo obukla zapanjujuću haljinu da pokaže Afleku šta gubi: Ponosno šetala bez gaćica i brusa, a on uradio šok stvar
5 11

Kažu da je ova Albanka najlepša žena koja hoda Zemljom: Bila punija dama, pa smršla 20 kg, i kune se u prirodan izgled
9

Recept za grčku tortu: Kraljica svih torti, pravi se jednostavno i brzo - savršena za rođendane

Način na koji Turci spremaju boraniju je vrhunski: Bez mesa, jelo koje svi obožavaju
1

Večera koji mnogi jedu tokom noći jer ne goji: Zdrava je, lagana i bez mesa, a pravi se jako brzo

Čokoladni kolač na šoljice: Toliko se lako sprema da ćete ga često i rado praviti

Lažne knedle sa šljivama: Nema ukusnijeg i lepšeg kolača od ovog
1

Ove 3 greške u šminkanju prave sve žene, a ne shvataju njihovu ozbiljnost: Samo stave, a onda nastanu problemi

Predlog za kompletan ručak: Kupus i proja na starinski način, da vam kuća zamiriše na dom

Bred Pit opet promenio imidž pod uticajem žene: Svi ga ismevaju zbog načina na koji se menja u zavistnosti od supruge
10 1

Šta rade Mandina deca? Najmlađi naslednik postaje glumac, ćerka mu prava lepotica, najstariji sin zaveo poznatu Srpkinju
6

Dragan izgubio sve svoje, pa zavoleo Albanku i doveo je u njegovo selo: Ono što su im meštani priredili izaziva nevericu
3

Najvećeg dasu Holivuda žena je prevarila na najgori mogući način: On se hvali kao ima suprugu za medalju, a ona ...
1

Džej Lo muva prijatelja bivšeg muža? On sve činio da zavede razvedenu konobaricu, sad latino diva ne skida ruke s njega
5

Naš pevač bio miljenik žena, a onda oženio 10 godina stariju profeskorku: U jeku slave nestao sa scene i promenio imidž
1

Za 1,5h napravila sam 5 tegli ajvara u stanu: Recept moje tetke koji se generacijama prenosi s kolena na koleno

NE PROPUSTITE

Greške zbog kojih vam ajvar ispada loše: Uz ovaj namaz, ako je dobar, dovoljna je samo kriška hleba

Kiseli kupus iz tegle: Idealan je za sarmu, a gotov je očas posla

Crvena paprika u tegli bez konzervansa: Salata koja najbolje čuva sve vitamine i minerale

Najjeftinija ljutenica od šargarepe: Stari balkanski recept koji će vas oduševiti

TAGOVI:

Ko je Crnogorka zbog koje se otac odrekao slavnog Bosanca: Zbog njega prešla na islam, a tvrde da se bavi crnom magijom 7

Gordon Remzi oduševio javnost izgledom: Najpoznatiji kuvar u 57. godini izgleda kao mladić, a ovo je njegova tajna

"Žena nakon 30e godine ne treba da nosi farmerke, a nakon 40e da se ošiša": Dizajnerka napravila haos izjavom 7

9 najboljih vežbi za vratnu kičmu: Popravljaju držanje i otklanjaju bol u vratu

Čuvena "tračara" pojavila se na crvnom tepih sa potpuno golim grudima: Dok je ponosno pozirala, ljudi su se snebivali

Suzana je imala 19 godina kad se zaljubila u muslimana: Roditelji nisu hteli da čuju za to, a onda se desio obrt 16

Biljana je žena kojoj je Bora poručio da "ostane đubre do kraja": Slušala sam je na svadbi kad sam se za drugog udavala 13

Maša Memdović na crveni tepih izašla u haljini od 1200 dinara: Čak nije koristila ni usluge šminkerke 12

Džej Lo obukla zapanjujuću haljinu da pokaže Afleku šta gubi: Ponosno šetala bez gaćica i brusa, a on uradio šok stvar 5 11

Kažu da je ova Albanka najlepša žena koja hoda Zemljom: Bila punija dama, pa smršla 20 kg, i kune se u prirodan izgled 9

Ko je Crnogorka zbog koje se otac odrekao slavnog Bosanca: Zbog njega prešla na islam, a tvrde da se bavi crnom magijom
7

"Žena nakon 30e godine ne treba da nosi farmerke, a nakon 40e da se ošiša": Dizajnerka napravila haos izjavom
7

Suzana je imala 19 godina kad se zaljubila u muslimana: Roditelji nisu hteli da čuju za to, a onda se desio obrt
16

Biljana je žena kojoj je Bora poručio da "ostane đubre do kraja": Slušala sam je na svadbi kad sam se za drugog udavala
13

Maša Memdović na crveni tepih izašla u haljini od 1200 dinara: Čak nije koristila ni usluge šminkerke
12

Džej Lo obukla zapanjujuću haljinu da pokaže Afleku šta gubi: Ponosno šetala bez gaćica i brusa, a on uradio šok stvar
5 11

Kažu da je ova Albanka najlepša žena koja hoda Zemljom: Bila punija dama, pa smršla 20 kg, i kune se u prirodan izgled
9