Način na koji Turci spremaju boraniju je vrhunski: Bez mesa, jelo koje svi obožavaju

Potrebno je:

• 500 g sveže i očišćene boranije
• 65 ml domaćeg maslinovog ulja
• 2 paradajza
• 1 glavica crnog luka
• 1-2 čena belog luka
• 1 limun
• 1 kašičica koncentrisovanog paradajza
• 1 kašičica šećera
• so, biber, svež peršun

Priprema:

Na malo ulja prodinstajte crni luk, zatim dodajte paradajz pire i paradajz. Dodajte boraniju, sok od jednog limuna, šećer, so i biber pa poklopite i ostavite da se sve na laganoj vatri dinsta oko pola sata. Pred kraj kuvanja dodajte svež beli luk i svež peršun. Promešajte i poslužite toplo.

NE PROPUSTITE

Ručak za 4 osobe od 2 bataka i 1kg krompira: Jeftin i ukusan predlog za super obrok

Carska krompiruša je daleko od posne pite: Puna kalorija, ukusna na kvadrat - jednostavno nezaboravan ručak

Ovako je moja baka pravila Moravski đuveč: Ukusan obrok gotov očas posla, od jednostavnih sastojaka

Mnoštvo saveta, ideja, trikova! Zavirite u kuhinju najpopularnijeg kuvara na ovim prostorima