Potrebno je:
- 1kg krompira
- 30 grama maslaca
- 150 grama rendanog sira
- 1 jaje
- So, biber, peršun
Fil:
- 1-2 glavice crnog luka
- 2 bataka
- 2-3 paprike
- 200 grama šampinjona
- 2 paradajza
- so, biber, začini po želji
Priprema: Krompir oljuštite i skuvajte u slanoj vodi. Napravite kao pire sa sirom, maslacem, peršunom i začinima.
U tiganju prodinstajte luk, šampinjone, piletinu, paprike, paradajz i začine.
Od pire krompira pravite loptice pa ih malo udubite i stavite fil u njih. Sve stavite u pleh i zapecite kratko u rerni.
