Osvežavajući kolač koji je pred vama je idealna poslastica za tople letnje dane! Zaboravite na paljenje rerne, jer se pravi se začaš i to bez pečenja, a isto tako se i pojede. Pravi sladokusci ga obožavaju, a verujemo da će i vas osvojiti fenomenalnim ukusom već pri prvom zalogaju!
Sastojci za fil:
- 1 jaje
- 6 kašika šećera
- 1 pakovanje vanilinog šećera
- 10 kašika griza
- 1 l mleka
- 50 g čokolade
- 200 g maslaca
- 100 g šećera u prahu
Šlag:
- 300 ml slatke pavlake
- 2 kesice šlag pene
- 2 kašike šećera u prahu
- 200 ml hladnog mleka
Ostali sastojci:
- 50 g keksa
- 100 g izrendane čokolade
Priprema:
Sjediniti 1 jaje, 6 kašika šećer, 1 vanilin šećer, 10 kašika griz i 200 ml mleka. Zatim prokuvati 800 ml mlijeka i dodati prethodno umućenu smesu. Potom dodati 50 g bele čokolade i kuvati dok se ne zgusne, pa ostaviti da se ohladi.
Ohlađenu smesu umutiti mikserom i dodati 200 g razmekšanog maslaca i 100 g šećera u prahu. Keks umakati u mleko i poređati u pleh, pa preko njega staviti fil.
Umutiti 300 ml slatke pavlake, 2 kesice šlag pene, 2 kašike šećera u prahu i 200 ml hladnog mleka. Kada je šlag umućen premazati preko fila. Izrendati čokoladu i posuti po kolaču.
Prijatno!
