7 recepta za doručke koje stalno jedu nutricionisti i zato se ne goje: Ovi obroci sprečavaju napade gladi i drže šećer pod kontrolom

Koliko puta ste se zapitali kako nutricionisti uspevaju da održavaju idealnu težinu bez strogih dijeta i odricanja? Njihova tajna često nije u tome šta ne jedu – već kako počinju dan. Doručak je ključan za kontrolu apetita, stabilan nivo energije i pravilan rad metabolizma. U nastavku vam donosimo plan za sedam dana, osmišljen prema preporukama stručnjaka, koji će vam pomoći da održite vitku liniju, izbegnete nadutost i ostanete siti do ručka – bez griže savesti.

PONEDELJAK – Zobena kaša sa chia semenkama i borovnicama

Sastojci:

• 5 kašika ovsenih pahuljica
• 1 kašičica chia semenki
• 150 ml biljnog mleka (ili običnog)
• ½ banane
• Šaka borovnica (sveže ili zamrznute)
• Cimet po ukusu

Priprema:
Pomešajte ovsene pahuljice, mleko i chia semenke. Kratko zagrejte na šporetu dok se ne zgusne. Dodajte borovnice, bananu isečenu na kolutove i cimet.

UTORAK – Proteinski omlet sa povrćem

Sastojci:

• 2 jaja
• 1 belance
• Šaka spanaća
• ½ crvene paprike, seckane
• Maslinovo ulje
• So, biber

Priprema:
Na malo maslinovog ulja propržite papriku i spanać. Dodajte umućena jaja i ispecite omlet. Servirajte sa par kriški krastavca ili paradajza.

SREDA – Integralni tost sa avokadom i jajetom

Sastojci:

• 1 integralni tost
• ½ avokada
• 1 jaje (po želji kuvano ili poširano)
• So, limunov sok, susam

Priprema:
Izdrobite avokado, dodajte so i malo limuna. Namažite na tost, stavite jaje odozgo i pospite susamom.

ČETVRTAK – Proteinski smuti

Sastojci:

• 1 banana
• ½ šolje zamrznutog bobičastog voća
• 1 kašika proteina u prahu (ili 1 kašika kikiriki putera)
• 200 ml bademovog mleka
• 1 kašičica lanenog semena

Priprema:
Sve sastojke stavite u blender i izmiksajte dok ne dobijete gust napitak.

PETAK – Grčki jogurt sa orasima i medom

Sastojci:

• 200 ml grčkog jogurta (ili skyr)
• 1 kašika mlevenih oraha
• 1 kašičica meda
• Malo cimeta

Priprema:
Pomešajte jogurt sa orasima, dodajte malo meda i pospite cimetom. Po želji, dodajte par kriški jabuke.

SUBOTA – Hrono salata sa jajetom i sirom

Sastojci:

• 2 kuvana jaja
• 50 g feta sira
• Rukola, rukvica, paradajz
• Maslinovo ulje, limun, začini

Priprema:
Pomešajte povrće, dodajte iseckana jaja i sir. Prelijte maslinovim uljem i limunovim sokom.

NEDELJA – Hrono palačinke od heljde

Sastojci:

• 2 kašike heljdinog brašna
• 1 jaje
• Malo vode ili mleka po potrebi
• Prstohvat soli

Priprema:
Napravite smesu kao za klasične palačinke. Ispecite na malo kokosovog ulja. Servirajte sa namazom od badema ili domaćim džemom bez šećera.