Svi nutricionisti se slažu u jednom - doručak je najvažniji obrok, bilo da ste na dijeti ili ne. Naime, šta jedemo ujutru umnogome utiče i kakav apetit će nam biti tokom dana. Kada ga preskočimo, vrlo verovatno je da ćemo popodne i uveče uneti mnogo više hrane, što se odražva na pojavu viška kilograma.
7 recepata za doručke zbog kojih tokom dana manje jedemo:
1. Omlet sa spanaćem i mladim sirom
Sastojci:
- 2 jaja
- Šaka svežeg spanaća
- 2 kašike mladog sira (ili feta)
- Maslinovo ulje, so, biber
Priprema:
Na malo ulja proprži spanać, zatim prelij umućenim jajima i dodaj sir. Poklopi i peci dok se jaja ne stegnu. Lagan, a zasitan.
2. Integralni tost sa avokadom i jajetom
Sastojci:
- 1 kriška integralnog hleba
- ½ avokada
- 1 kuvano ili poširano jaje
- So, biber, limunov sok
Priprema:
Zgnječi avokado i začini. Namaži na hleb i dodaj jaje. Po želji pospi ljutom paprikom ili susamom.
3. Omlet sa tikvicom i paprikom
Sastojci:
- 2 jaja
- ½ tikvice
- ½ crvene paprike
- Kašika rendanog sira
- Maslinovo ulje, začini
Priprema:
Izdinstaj povrće, dodaj umućena jaja i sir. Poklopi i peci dok ne porumeni. Niskokalorično i bogato vlaknima.
4. Mafini od jaja i povrća
Sastojci:
- 3 jaja
- Seckana paprika, brokoli, crni luk
- Kašika sira
- So, origano
Priprema:
U kalup za mafine rasporedi povrće i sir, prelij umućenim jajima. Peci 15–20 minuta na 180°C. Idealno za poneti.
5. Proja sa tikvicama i sirom
Sastojci:
- 1 šolja kukuruznog brašna
- 1 tikvica (izrendana i oceđena)
- 1 jogurt
- 2 jaja
- 100 g sitnog sira
- Prašak za pecivo, so
Priprema:
Sve sjedini i sipaj u pleh. Peci oko 30 minuta na 180°C. Ukusna, mekana i zdrava!
6. Slana ovsena kaša sa jajetom i povrćem
Sastojci:
- 4 kašike ovsenih pahuljica
- 1 šolja vode ili povrćnog bujona
- 1 jaje
- Par listova blitve ili spanaća
- So, biber
Priprema:
Skuvaj ovsenu kašu, dodaj proprženo povrće i na vrh stavi poširano jaje. Slana ovsena kaša daje iznenađujuću sitost!
7. Proteinski wrap sa pečenicom i povrćem
- 2 integralne tortilje (ili ražane, proteinske)
- 100 g pečenice,
- iseckane na tanke trake½ avokada,
- zgnječenog (umesto majoneza)
- šaka rukole ili baby spanaća
- ¼ crvene paprike,
- na trakice¼ krastavca, tanko isečenog
- 1 mala kašika senfa (po želji)
- malo limunovog soka
- prstohvat bibera i origana
Priprema:
Zgnječi avokado i pomešaj sa malo limunovog soka, senfa i bibera – dobićeš zdrav namaz.
Tortilje kratko zagrej u tiganju bez ulja (10–15 sekundi po strani).
Namaži ih pripremljenim namazom.
Na svaku stavi rukolu, papriku, krastavac i pečenicu.
Po želji pospi malo origana.
Uvij u wrap i preseci po dijagonali.
