Doktor Mark Hajman tvrdi da ne znamo koliko loše se osećamo dok jedemo šećer, sve dok ne prestanemo. Tada shvatimo koliko nam je zaista šećer uništavao život, kako smo bili umorni, iscrpljeni, bezvoljni pa čak i depresivni.
"10 dana bez šećera" je program koji je ovaj doktor osmislio, a podrazumeva to da telu uskratimo šećer, ali mu damo pravu hranu, hranu koja će organizam preporoditi.
Desetodnevni izazov podrazumeva:
1. Hrana
- Tokom 10 dana izbegavajte da jedete lošu hranu, dajte telu one namirnice koje obnavljaju svaku ćeliju
- Jedite vlakna, zdrave masti i čiste proteine. To znači puno povrća bez skroba, avokado, maslinovo ulje, ribu, piletinu itd.
- Izbegavajte prerađene ugljene hidrate, rafinisani šećer, mlečne proizvode, kafu i alkohol.
- Neka vam tanjir izgleda ovako: malo šarenog povrća, parče kvalitetnog mesa, orasi, semenke i malo maslinovog ulja.
2. Navike
Obratite pažnju na 3 važne navike:
- način na koji se krećete tj. koliko se krećete (veoma je važno da što više pešačite, da pešačenje izgleda tako da se na kraju šetnje zdravo umorite, zadišete, oznojite)
- spavanje (spavanje je važnije od svega; i od kretanja i od hrane. Tokom 10 dana, svako veče idite na spavanje u 22h, a 45 minuta pre nego što legnete u krevet isključite mobilni telefon i televizor. Samo tako ćete uspeti da se oporavite potpuno.)
- vreme ishrane (ako ste večerali u 18h, doručak neka vam bude oko 11h. Organizujte ishranu tako da ujutru više jedete, a pred kraj dana da se porcije smanjuju. Nemojte kasno uveče da jedete.)
3. Suplementi
Tokom 10 dana obavezno koristite magnezijum, vitamin D, kompleks C vitamina.
Šta jesti tokom 10 dana odvikavanja od šećera?
- Meso (Piletina, ćuretina, junetina, teletina, divljač - ne morate sve, ovo je opciono. Piletinu ako je moguće nabaviti iz domaćeg uzgoja)
- Riba (Sardina, skuša, pastrmka, girice)
- Jaja
- Orašasti plodovi (može miks i samo šaka dnevno, ne više od toga.)
- Povrće (Brokoli, karfiol, kupus, špargle, crni i beli luk, celer, đumbir, lisnato zeleno povrće, tikvice, paradajz, rotkvice i td.)
- Voće (Brusnice, borovnice, jagode, uopšteno bobičasto voće, limun, limeta)
foto: Shutterstock
Šta izbegavati tokom 10 dana odvikavanja od šećera?
- Šećere (slatkiše bilo koje vrste. Čak nemojte ni praviti zdrave kolače od urmi, ne koristite med, ne konzumirajte slatko voće)
- Pekarski proizvodi (u svim pekarskim proizvodima nalazi se šećer)
- Belo brašno (pravite svoj hleb od integralnog brašna bez šećera)
- Kafu (probajte da pijete limunadu ujutru, a da kafu ne pijete tokom 10 dana)
- Alkohol (Alkohol je pun šećera, zato probajte da tokom 10 dana ne pijete ove napitke)
- Smuti (nikakav smuti ne dolazi u obzir. Jednostavno vam to nije potrebno. Ako vam se jede voće, pojedite jednu jabuku, bobičasto voće, ali nemojte ništa da blendirate i pravite smuti)
foto: Profimedia
Šta posle ovih 10 dana?
Probajte da nastavite sa autofagijom, tj. da ne jedete tokom 12 do 16 sati i time telu omogućite detoksikaciju. Uvedite postepeno mlečne proizvode i proizvode sa glutenom, ali probajte da ne jedete više šećere.
