Jednostavno a efikasno

Čini čuda za vaše zdravlje: Ako ovu namirnicu dodate salati, možete da popravite vid i zdravlje kože!

Uz ovaj dodatak vaša salata će ostati niskokalorična ali će postati visokohranljiva i bogata gvožđem, mineralima i vitaminima

Nutricija 13.06.2018. - 12:46h Autor: Zadovoljna.hr
Foto: Profimedia

Kada budete pripremali salatu, obavezno se setite da dodate ovu namirnicu, jer će tako vaš obrok biti mnogo zdraviji!

 

Naime, istraživači sa Univerziteta Purdue otkrili su da dodavanje kuvanog jajeta salati od povrća povećava apsorpciju beta karotena iz povrća do 500 posto. Beta karoten je biljni pigment koji se nalazi se u voću i povrću u svim nijansama od žute i narandžaste do tamnozelene boje, pa je sastavni deo šargarepe, dinje, jabuke ili spanaća.

 

Dnevno bi trebalo uneti minimalno 10 miligrama ovog antioksidansa, koji se u telu pretvara u vitamin A, a većina osoba unosi tek petinu tog iznosa.

 

Lolo roso salata je neverovatno zdrava: Poboljšava vid, čisti kožu, eliminiše ćelije raka!

foto: Shutterstock

Beta karoten je važan jer deluje kao zaštita od slobodnih radikala koji dovode do nastanka brojnih bolesti, pomaže u stvaranju melanina, štiti kožu od UV zračenja, a povrh svega poboljšava vid, sprečava noćno slepilo i osetljivost na svetlost.

 

Treba napomenuti da salata sa kuvanim jajima ima i dodatne prednosti, jer je reč o niskokaloričnoj, a visokohranjivoj belančevini, koja je bogata gvožđem, i drugim mineralima i vitaminima.

 

"Za aspsorpciju beta-karotena iz voća i povrća važne su masti iz žumanca, pa konzumacija samo kuvanih belanaca neće postići željeni efekt," ističe autor studije Vajn Kembel.

 

Još više beta-karotena možete apsorbovati iz hrane ako u salatu dodate i neke druge izvore nezasićenih masnih kiselina kao što su avokado ili maslinovo ulje.

 

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...

Facebook Registracija

Popunite ostala polja kako bi zavrsili registraciju

Prijavi se

ili

Registracija

Promeni lozinku

Upišite email i mi ćemo vam poslati poruku sa linkom za promenu lozinke.

Unesite novo korisničko ime i lozinku

Aktivacioni mail

Upišite email adresu na koju želite da vam se pošalje aktivacioni email.

Promena lozinke

Uspešno ste promenili lozinku.


Promena lozinke

Poslali smo poruku na Vašu email adresu sa linkom za promenu lozinke. Proverite Vaš inboks i kliknite na link u mailu. Ako se poruka na nalazu u inboxu proverite nepoželjne poruke (spam).


Aktivacija profila

Poslali smo poruku na Vašu email adresu sa linkom za aktivaciju Vašeg profila. Proverite Vaš inboks i kliknite na link u mailu. Ako se poruka ne nalazu u inboksu, proverite "nepoželjne poruke" (spam).


Aktivacija profila

Vaš profil je uspesno aktiviran. Hvala što ste se registrovali.