Sjajna ideja

Namirnice koje niste znali da možete da zamrzavate: Uštedećete vreme i novac!

Iako znate da stavljajući hranu u zamrzivač produžujete njen vek trajanja, to praktikujete samo sa nekim namirnicama. Kad biste samo malo pametnije upotrebljavali zamrzivač, uštedeli biste gomilu novca i vremena. Australski lanac supermarketa je otkrio 10 iznenađujućih stvari za koje niste imali pojma da ih bez problema možete držati u zamrzivaču

Nutricija 15.05.2018. - 15:40h Autor: net.hr
Foto: Shutterstock

Luk

 

Sirov, naseckan ili mleven, luk odložen  u posudu možete držati u zamrzivaču do šest meseci, što je super praktično kad u žurbi krenete da kuvati. Tako usitnjen luk samo dodate u supu ili povrće.

 

Jaja

 

Nikad ne biste pomislili da sirova jaja opstaju u zamrzivaču do 12 meseci. Jednostavno ih razlupate i ubacite sadržaj u posudu za led. Možete dodati peršun ili začine, što je odlično ako pripremate omlet.

 

Mali trikovi: Kako da uštedite na namirnicama, a da se dobro hranite!

foto: Printscreen Youtube / HouseholdHacker

Sir

 

Sigurno ste barem jednom primetili plesan na siru, ali to lako možete da sprečite zamrzavanjem. Mocarela, na primer, sme da stoji u zamrzivaču do šest meseci, a možete je pripremati bez prethodnog odmrzavanja, što je super ako pripremate picu.

 

Kokosovo mleko

 

Kad iskoristite količinu koja vam je potrebna, ostatak mleka stoji i kvari se. Međutim, kokosovom mleku možete da produžite rok i do tri meseca. Prelijte tečnost u plastične flašice ili posudu za led pa odložite u zamrzivač.

 

Zeleno povrće

 

Svi znamo za zamrznuto povrće iz prodavnice, ali to isto možete da napravite i kod kuće. Nakon što ste sveže povrće blanširali (to mu čuva boju i ukus kod zamrzavanja), rashladite ga pod mlazom hladne vode pa dobro iscedite. Tako zamrznuto povrće može da stoji do šest meseci.

 

Sveže ili smrznuto povrće i voće: Naučnici potvrdili koje je zdravije!

foto: Profimedia

Slanina

 

Zamrznite slaninu na tri meseca u običnoj foliji. To će biti savršeno za brzinske karbonare na primer. Jednostavno naseckate slaninu direktno iz zamrzivača u jelo. Ne treba ni da je odmrzavate.

 

Orašasti plodovi

 

Verovali ili ne, sve orašaste plodove možete bez problema držati u zamrzivaču do šest meseci. Možete s njima da radite šta hoćete – pržite ih, ljuštite, grilujete – a potom odložite u posudu i zamrznite. Pre upotrebe ih samo ubacite u mikrotalasnu da dođu sebi.

 

Školski obrok

 

Ako ste ikad zamrzavali hleb, onda znate kako on izlazi svež kao iz pekare. Ubrzajte pripremu školskog obroka tako što ćete u zamrzivač odložiti gotove sendviče. Oni se brzo odmrznu na sobnoj temperaturi, samo izbegavajte da u njih stavite kvarljivo povrće kao što su kupus i paradajz jer oni potamne nakon zamrzavanja.

 

Mleko

 

Tako je, mleko sme da stoji u zamrzivaču do šest meseci. Možete da ga zamrznete u njegovoj originalnoj ambalaži, ali pre toga otpijte malo jer mleko poveća zapreminu kad se zamrzne. Možete i da ga prelijete u posudu za led i iz nje dodajete u smutije, supe, pa čak i kafu.

 

Brašno

 

I konačno namirnica za koju sigurno nikad ne biste pomislili da možete da je držite u zamrzivaču. Na taj način ono može da traje večno i uvek će biti sveže. To se posebno odnosi na brašno od celog zrna, koje traje kraće od klasičnog. Pobrinite se da ga izvadite na sobnu temperaturu pre upotrebe. Možete i da ga prosipati na tiganj kako biste ubrzali proces.

 

 

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Facebook Registracija

Popunite ostala polja kako bi zavrsili registraciju

Prijavi se

ili

Registracija

Promeni lozinku

Upišite email i mi ćemo vam poslati poruku sa linkom za promenu lozinke.

Unesite novo korisničko ime i lozinku

Aktivacioni mail

Upišite email adresu na koju želite da vam se pošalje aktivacioni email.

Promena lozinke

Uspešno ste promenili lozinku.


Promena lozinke

Poslali smo poruku na Vašu email adresu sa linkom za promenu lozinke. Proverite Vaš inboks i kliknite na link u mailu. Ako se poruka na nalazu u inboxu proverite nepoželjne poruke (spam).


Aktivacija profila

Poslali smo poruku na Vašu email adresu sa linkom za aktivaciju Vašeg profila. Proverite Vaš inboks i kliknite na link u mailu. Ako se poruka ne nalazu u inboksu, proverite "nepoželjne poruke" (spam).


Aktivacija profila

Vaš profil je uspesno aktiviran. Hvala što ste se registrovali.