Uverite se sami

3 najveće prednosti integralnog hleba u odnosu na beli

Duže ćete biti siti, ali i zdraviji

Nutricija 28.10.2020. - 15:20h Autor: Stil / Kucnilekar.com
Foto: Shutterstock

Obradom zrna žitarica gubi se nutritivna vrednost, što nije slučaj sa integralnim zrnom koje zadržava hranljivost, a zdravstvena korist je višestruka.


Najvažnije zdravstvene koristi integralnih namirnica su:

 

  • dobro varenje
  • redovno pražnjenje creva
  • sniženje nivoa lošeg holesterola

 

Dodatna korist integralnih namirnica jesu vitamini.

 

Integralne namirnice imaju značajno veću količinu vitamina B grupe koja je izuzetno važna za metabolizam ugljenih hidrata, ali i za kvalitet kože i noktiju. Što se tiče mršavljenja, vlakna su krucijalna za svaku dijetu, iz dva razloga.

 

Razlog zašto treba da jedete integralne žitarice jeste jer uspešno kontrolišu nivo šećera u krvi. Integralne žitarice sadrže više vlakana i zato duže pružaju osećaj sitosti, za razliku od belog brašna koje dovodi do naglog skoka šećera, a potom i gladi.

 

Ne bi trebalo da jedete više od 3 parčeta pravog integralnog hleba na dan. Isto važi i za integralnu testeninu – iako jeste zdravija u smislu da održava nivo šećera u krvi, sadrži vitamine B grupe, poboljšava varenje – ona i dalje ima isto kalorija kao bela testenina.

 

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs