Vitamin C je esencijalna supstanca neophodna u svakodnevnoj ishrani, jer utiče na bolji rad svih organa, a samim tim i na celokupno zdravlje.
Između ostalog, on jača imunitet, pomaže obnavljanju vezivnog tkiva, prepun je antioksidanasa, podstiče proizvodnju kolagena, čuva vid, pomaže bržem izlečenju od prehlada i raznih infekcija...
Preporučena dnevna doza vitamina C je 90 mg za muškarce, 75 mg za žene, a pušači i osobe koje boluju od artritisa trebalo bi da uzimaju dodatnih 35 mg svakog dana.
Iako vam se možda čini da je "što više to bolje" prava mera i u ovom slučaju, zapravo preterivanje sa unosom vitamina C može da izazove sledeća dva problema:
- Problemi sa probavom
Prevelika količina vitamin C može da bude okidač problema sa probavom kao što su proliv, mučnina i grčevi u stomaku.
- Problem s kamenjem u bubrezima
Stručnjaci navode da postoje neki dokazi koji upućuju na to da visoke doze vitamina C mogu da podstaknu određene reakcije koje će uzrokovati formiranje kamena u bubregu.