zdravlje u tanjiru

Evo šta će se dogoditi vašem telu ako uz svaki obrok pojedete salatu!

Konzumiranje barem jedne salate dnevno je jedna od najzdravijih navika koje možete usvojiti

Nutricija 25.04.2020. - 18:36h Autor: Stil
Foto: Shutterstock

Salate su zdrav dodatak jelima i kod mnogih ljudi neizbežne na jelovniku. Pune su vitamina i minerala, a i hranljive su. 

 

Proleće donosi raznovrsno povrće i širok izbor kada je priprema salata u pitanju. Paradajz, krastavci, rotkvice, paprike, zelena salata, možete da birate i kombinujete kako želite.

 

Jedna salata dnevno je nešto najbolje što možete učiniti svom telu, te vam u nastavku donosimo i razloge. 

 

Vlakna poboljšavaju probavu

 

Povrće sadrži dosta vlakana, koji su dobri za varenje. Konzumiranje salate pomaže u borbi sa zatvorom.  Vlakna iz salate će vam obezbediti zdrav nivo holesterola što je važno u sprečavanju kardiovaskularnih bolesti.

 

Nutrijenti čuvaju organizam

 

Dokazano je da hrana bogata nutrijentima čuva zdravlje.

 

Ako često jedemo zeleno lisnato povrće, veća je verovatnoća da ćemo svoje telo napuniti antioksidansima poput vitamina C, folne kiseline, likopena i alfa i beta karotena, naročito ako ga jedemo sirovo. A antioksidansi će štititi tvoje telo od štetnih slobodnih radikala.

 

Spečava fatalne ishode: 10 razloga zašto da ga uvrstite u svoj jelovnik!

foto: Shutterstock

Već godinama naučnici ukazuju na vezu između konzumiranja voća i povrća u većim količinama i manjeg rizika od mnogih bolesti.

 

Američki institut za rak (National Cancer Institute) objavio je da ljudi koji su u svoju ishranu uvrstili puno voća i povrća imaju manji rizik od nekih vrsta tumora - čak i ako su pušači i piju dosta alkohola. Vrste povrća i voća koje se najviše navode se paprike, paradajz, šljive, nektarine, grašak, šargarepe, jabuke kruške i jagode.


Daje osećaj sitosti

 

Ako želite da održite zdravu kilažu, salata uz obrok je pravo rešenje.

 

Istraživanja pokazuju da konzumiranje niskokaloričnog jela na početku obroka, poput zelene salate koja je  niskokalorična, daje osećaj sitosti što smanjuje broj kalorija koje unosimo kroz ostala jela u obroku. Ali, treba obratiti pažnju da salatu ne začinimo kaloričnim prelivom.

 

Jedite je svaki dan i želja za slatkišima će nestati: Čudotvorna salata koja topi kilograme! (RECEPT)

foto: Shutterstock

Unećete i zdrave masnoće

 

Unošenje dobrih masti poput onih koje se nalaze u maslinovom ulju, avokadu ili orašastim plodovima u kombinaciji s povrćem pomaže telu da apsorbuje zaštitne fitohemikalije iz povrća poput likopena iz paradajza ili luteina iz lisnatog zelenog povrća.

 

Jedno istraživanje Ohio State Universityja izmerilo je koliko masnoće pomažu da naše telo dobije i iskoristi te moćne sastojke tako što su ljudima dali da pojedu salatu od šargarepe i spanaća s dve kašike avokadova ulja.

 

Njihova tela apsorbovala su osam puta više alfa-karotena, te 13 puta više beta-karotena (oba nutrijenta pomažu kod sprečavanja raka i kardiovaskularnih bolesti) od grupe koja je jela samo salatu bez masnoće. Ako, ipak, izaberete maslinovo ulje, imaćete taj učinak - jedno italijansko istraživanje pokazalo je da ishrana koja uključuje puno maslinovog ulja i sirovog povrća produžava život.

 

Povrće u službi zdravlja: 5 razloga zašto je zelena salata odličan izbor!

 

(Stil.Kurir.rs)

 

 

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...