1. Hrana bogata jednostavnim ugljenim hidratima
Primeri: bela pasta, beli hleb, beli pirinač, slatkiši, gazirani sokovi.
Zašto izazivaju glad: Ovi ugljeni hidrati se brzo razlažu u glukozu, što uzrokuje nagli skok šećera u krvi, a potom pad (hipoglikemiju), što telo doživljava kao glad.
2. Prerađena i brza hrana
Primeri: čips, grickalice, brza hrana, gotova jela.
Zašto izazivaju glad: Često sadrže kombinaciju soli, šećera i masti, što stimuliše centar za nagradu u mozgu i povećava želju za još.
3. Hrana bez dovoljno vlakana
Primeri: rafinisani proizvodi, sokovi, neki doručci sa malo celih zrna.
Zašto izazivaju glad: Vlakna usporavaju varenje i povećavaju osećaj sitosti. Hrana bez vlakana brzo prolazi kroz stomak, pa se glad vraća ubrzo nakon obroka.
4. Hrana sa visokim sadržajem soli
Primeri: slane grickalice, konzervirana hrana, suhomesnati proizvodi.
Zašto izazivaju glad: Sol zadržava vodu, što može povećati osećaj težine i žeđ, a dehidrirani organizam često “tumači” to kao glad.
5. Slatkiši i zaslađena pića
Primeri: kolači, bombone, energetska pića, voćni sokovi.
Zašto izazivaju glad: Šećer stvara nagli porast insulina, pa telo brzo koristi glukozu i vraća osećaj gladi, čak i ubrzo nakon jela.
6. Alkohol
Zašto izaziva glad: Alkohol snižava nivo šećera u krvi i utiče na hormone koji kontrolišu apetit, pa često dovodi do “noćne gladi” i prejedanja.
7. Hrana sa malo proteina i masti
Primeri: neki dijetni proizvodi, supstituti obroka sa malo masti i proteina.
Zašto izazivaju glad: Proteini i zdrave masti usporavaju varenje i povećavaju osećaj sitosti. Njihov nedostatak može povećati želju za jelom.
Saveti da smanjite stalni osećaj gladi
Uključite više proteina (jaja, riba, meso, mahunarke) u svaki obrok.
Jedite dovoljno vlakana (povrće, integralne žitarice, voće).
Ograničite prerađene šećere i belo brašno.
Pijte dovoljno vode, jer žeđ se često meša sa glađu.
Birajte zdrave masti (orašasti plodovi, maslinovo ulje, avokado).
Planirajte obroke tako da jedete redovno i umerenim količinama.
