pogrešno ih čuvate

5 namirnica koje ne držite u frižideru, a trebalo bi: Niste ni svesni koliko bi duže trajale!

Pročitajte koje namirnice treba držati i frižideru kako bi vam duže trajale 

Lepi & Zdravi 03.01.2021. - 12:31h Autor: Stil/Punkufer. Dnevnik hr.
Foto: Shutterstock

Neke namirnice se brže pokvare ako ih čuvamo u kuhinjskim ormarićima na sobnoj temperaturi, dok se drugima produžava rok trajanja ako ih držimo u frižideru.

 

Brašno


Iako ga svi držimo u ostavi, brašno bi po pravilu trebalo nakon kupovine staviti  u zamrzivač na 48 sati kako bi se ubila sva jajašca, larve i ostali paraziti.

 

Nakon toga, brašno treba staviti u čistu, suvu i hermetički zatvorenu kutiju na tamno i hladno mesto. Temperatura treba da bude između 10 i 18 Celzijusa. Stavljanjem kutije u frižider, produžićete mu rok trajanja.

Brašno
foto: Profimedia

Neke vrste ulja


Jestiva ulja treba čuvati na hladnim i mračnim mestima, dakle što dalje od izvora toplote i svetlosti.

 

Klasična biljna ulja od suncokreta ili maslina možete držati u ostavi, ali osetljivija ulja poput ulja avokada, semenki grožđa, lešnika treba staviti u frižider.

ulje avokada
foto: Shutterstock

Ista ulja poželjno je staviti u frižider nakon otvaranja jer ćete tako produžiti rok trajanja tih namirnica.


Sušeno voće


Istraživanja su pokazala da sušeno voće poput grožđica, breskvi ili šljiva ima rok trajanja od šest meseci do godinu dana. Kako biste produžili rok trajanja duplo, treba ih čuvati u frižideru.

 

Tri uobičajene greške, koje mnogi prave pri kuvanju: Na ovaj način povećavate toksičnost vaše hrane!

sušeno voće, Suvo Voće
foto: Profimedia / Ilustracija

Lanene semenke


Lanene semenke su pune omega-3 masnim kiselinama, koje se nalaze na jelovniku ljudi koji ne konzumiraju hranu životinjskog porekla.

 

S obzirom na to da spadaju u namirnice koje se brzo kvare, treba ih držati u frižideru.

Lanene semenke, Voda, Laneno seme
foto: Shutterstock

 

Kupovne tortilje


Kupovne tortilje možete držati na sobnoj temperaturi i koristiti ih do datuma naznačenog na pakovanju. Ipak, to vreme možete produžiti ako ih stavite u frižider.

 

Detoksikujte organizam, zaštitite se od virusa: 6 razloga zbog kojih treba uvrstiti prokelj u zimsku ishranu!

 

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...