1. Dobro umutite žumanca sa šećerom, a zatim dodajte čokoladu, orahe, kašiku kakaa i keks. Sjedinite, pa umešajte i istopljen maslac, vanilu, rum, sok od limuna i prašak za pecivo.
2. Posebno umutite belanca u čvrst sneg i lagano sjedinite sa masom od žumanaca.
3. Dobijenu smesu sipajte u podmazan pleh, a odozgo pospite višnjama. Pecite kolač na 180 stepeni oko 45 minuta.
4. Gotov kolač pospite šećerom u prahu i po želji služite sa slatkom pavlakom ili prelijte otopljenom čokoladom. Nećete pogrešiti ni ako uz kolač poslužite sok od višanja.
