Isproban recept

Tajna osnovnog recepta za kore: Nijedna poslastica vam neće biti ista posle ovog saveta! (RECEPT)

U prilikama kada na brzaka treba da napravite kolač dobro je imati provereni jednostavni recept koji ćete lako zapamtiti

Recepti 05.12.2018. - 10:17h Autor: gastro.24sata.hr
Foto: Shutterstock

Osnovni recept za kore je u gastronomskom smislu - "mala crna haljina“ za kolače. Baza koja odgovara brzom voćnom kolaču za svaki dan, ali i kolaču ili torti na sprat za svečanije prilike zavisno od odabranih dodataka.

 

U prilikama kada na brzaka treba da napravite kolač dobro je imati provereni jednostavni recept koji ćete lako zapamtiti.

 

Sastojci: jaje, brašno i šećer

Najjednostavnija verzija biskvita sastoji se od jaja, šećera i brašna u jednakoj količini.

 

Pa tako ako stavite 1 jaje trebaće vam 3 kašike brašna i 3 kašike šećera. Izraženo u gramima, jedno srednje veliko jaje sadrži oko 45 g, a jedna kašika brašna i šećera okvirno po 15 g, zbog čega nam za jedno jaje trebaju po 3 kašike šećera i brašna.

Navedeni recept odnosi se na pripremu nemasnog ali izdržljivog biskvita. Određeni recepti za kore savetuju dodatak ulja. Ulje će učiniti kore sočnim, ali teškim, čime se zapravo gubi tražena karakteristika naraslih kora koji nalikuje sunđeru.

 

Ako želite masnije i sočnije kore na jedno jaje dodajte i 3 kašike ulja. Postoji i varijanta s jogurtom koja daje blaže kore ali koji je teško kombinovati kremom.

 

Ako želite da napravite tamni biskvit, tada u osnovnom receptu umesto jedne kašike brašna dodajemo jednu kašiku kakaa.

 

Boem kolač: Brza i laka tradicionalna poslastica! (RECEPT)

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...

Facebook Registracija

Popunite ostala polja kako bi zavrsili registraciju

Prijavi se

ili

Registracija

Promeni lozinku

Upišite email i mi ćemo vam poslati poruku sa linkom za promenu lozinke.

Unesite novo korisničko ime i lozinku

Aktivacioni mail

Upišite email adresu na koju želite da vam se pošalje aktivacioni email.

Promena lozinke

Uspešno ste promenili lozinku.


Promena lozinke

Poslali smo poruku na Vašu email adresu sa linkom za promenu lozinke. Proverite Vaš inboks i kliknite na link u mailu. Ako se poruka na nalazu u inboxu proverite nepoželjne poruke (spam).


Aktivacija profila

Poslali smo poruku na Vašu email adresu sa linkom za aktivaciju Vašeg profila. Proverite Vaš inboks i kliknite na link u mailu. Ako se poruka ne nalazu u inboksu, proverite "nepoželjne poruke" (spam).


Aktivacija profila

Vaš profil je uspesno aktiviran. Hvala što ste se registrovali.