Recepti sa Stilom

Puding od pirinča i voća

Ovo je desert za koji nije potrebna nikakva posebna veština, a ipak će vas dobro ugrejati u zimskim večerima
Recepti 18.11.2013. - 13:42h
Foto: Shutterstock
  • 60 minuta
  • Jednostavno
  • Za 4 osoba

Sastojci

  • 1l mleka
  • 100g pirinač
  • 100g šećera
  • kesica cimeta
  • 150g jabuka
  • 150g krušaka

Mleko sipati u posudu debljeg dna pa dodati šećer, cimet i kesicu vanilin šećera. Mleko zagrejati na srednje jaku vatru do vrenja. Kada mleko provri smanjiti vatru i dodati pirinač. Kuvati oko sat vremena uz mešanje na svakih par minuta da se pirinač ne zalepi za dno šerpe. Jabuku i krušku oljuštiti  i iseckati na kockice. Pred kraj kuvanja, kad pirinač počne da se zgušnjava dodati iseckano voće. Nastaviti sa kuvanjem još par minuta dok se ne dobije gust puding. Rasporediti ga u činije i posuti, po ukusu, sa još cimeta.

 

Savet: Ovaj desert možete služiti i jesti vruć ili hladan, jednako je ukusan u oba slučaja.

 

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...