Probajte

Zapečene sarmice u jogurtu: Umotaš, zagreješ, jedeš! (RECEPT)

Za one koji vole blitvu, donosimo vam jedan veoma ukusan i lak recept za spremanje ručka, koji možete danima zagrevati, a za pripremu ovog jela vam ne treba više od pola sata

Recepti 07.11.2017. - 12:46h Autor: Stil
Foto: Shutterstock

Sastojci: 500g mlevenog mesa, 1 šolja pirinča, 1 veća glavica crvenog luka, 1 kašika suvog začina, pola kašičice soli, 1 kašičica bibera, 1 veza blitve, 1 jaje, 200 ml jogurta.

 

Upuststvo: Iseckajte crni luk sitnije, pa dodajte meso, začine i pirinač i sve to zajedno dobro izmešajte. U veću šerpu zagrejte vodu do ključanja.

 

Otkinite sa listova blitve stabljike. Kada voda proključa,  potopite blitvu na nekoliko minuta i ostavite da malo odstoji. Posle par minuta, izvadite blitvu i na svaki list posebno nanosite malo fila od mesa i umotajte, kao kada motate sarmu.

 

Naređajte sarmice u tepsiju, poslažite ih gusto, pa prelijte vodo. Voda treba da ogrezne.

 

Stavite u rernu da se peku na 90 minuta.

 

Posle jedno sat i po, umutite jaje sa jogurtom, malo posolite i prelijte tu smesu preko sarmica.


Ostavite još jedno 10-15 minuta da se zapeku.

 

Jelo je spremno za posluživanje, a mi vam preporučijemo da ga poslužite sa kiselim mlekom.

 

Prijatno!

 

Probajte još: 

 

Posne sarmice od zelja: Specijalitet iz centralne Srbije kojem niko ne može da odoli! (RECEPT)

 

4 savršena jela od blitve: Em je zdravo, em je mnogo ukusno! (RECEPT)

 

5 srpskih jela: Ovo mora da zna da skuva svaka žena koja je prešla četrdesetu!

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...