Uspeva i neiskusnim domaćicama

Pletenica sa suvim grožđem: Ukusno testo meko kao duša! (RECEPT)

Iako može da deluje komplikovano, ova poslastica se sprema veoma jednostavno
Recepti 28.06.2017. - 14:32h Autor: recepti.com
Foto: Profimedia
  • Srednje teško

Sastojci

  • 400 g brašna
  • 3 žumanceta
  • 1/2 kašičice soli
  • 20 g kvasca
  • 1 kašikica šećera
  • 1 dl mleka
  • 1,5-2 dl mleka
  • 1 žumance za premazivanje
  • Za fil: 2 kašike masti
  • 3 kašike šećera
  • 50 g suvog grožđa

Priprema: U 1 dl mleka sa šećerom potopiti kvasac i ostaviti da kisne. U činiju sipati brašno, žumance, so, uskisli kvasac i mlako mleko te rukom umesiti srednje meko testo. Podeliti ga na tri obge.

 

Svaku obgu oklagijom malo razviti. Mast i šećer izmešati, pa time premazati testo. Ostaviti da odmori 15 minuta. Zatim posuti suvim grožđem. Uviti u rolat. Zatim ga zaseći na 2 mesta (tri trake).

 

Blago uplesti u pletenicu. Staviti ih u pleh. Ostaviti da odstoje 1 sat. Premazati ih žumancetom. Peći na 200 stepeni dok ne porumene, oko 15 minuta.

 

Brzi i jednostavan čoko koh: Svi uvek traže još ovog kolača! (RECEPT)

 

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...