Recepti sa Stilom

Kraljevske pečurke

Uživajte u jednim od najpoznatijih i najčešće korišćenih vrsta jestivih pečuraka
Recepti
10:36h
Kraljevske pečurke, Foto: Shutterstock
  • 20 minuta
  • Jednostavno
  • Za 4 osoba

Sastojci

  • 1kg krupnih šampinjona
  • 250g šunke
  • 150g kačkavalja
  • 2 kisele pavlake
  • 2 jajeta
  • bibera, soli i suvog začina

Pečurke operite i povadite drške. Poređajte u pleh u kome će se peći. Drške iseckajte, pomešajte sa iseckanom šunkom, narendanim kačkavaljem, pavlakom, razmućenim jajetom i začinite, pa pripremljenim filom punite pečurke. Stavite u zagrejanu rernu i pecite 20 minuta.

 

Savet
Pečurke pecite na malo ulja jer će tako sačuvati karakterističnu aromu

 

 

 

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...