Recepti sa Stilom

Pečena šunka

Dobra klopa, dobro vino, dobro društvo ...
Recepti
22:44h
Pečena šunka, Foto: Shutterstock
  • 100 minuta
  • Jednostavno
  • Za 8 osoba

Sastojci

  • 3kg šunke u komadu
  • žutog šećera
  • senfa

Priprema

 

Zagrejte rernu na 170 stepeni. Zarežite šunku dijagonalnim linijama, do dubine od jednog centimetra. Stavite je u pleh i pecite oko pola sata. Pomešajte žuti šećer i senf i polovinom dobijene smese premažite šunku, pa je vratite nazad u rernu. Pecite još pola sata pa izvadite i još jednom premažite ostatkom smese. Pecite još 15-20 minuta. Pre sečenja, ostavite šunku petnaestak minuta da se malo ohladi.

Savet

Kombinacija žutog šećera i senfa dodatno će poboljšati ukus šunke

 

 

 

Pratite Stil magazin na facebook:
https://www.facebook.com/Stil.kurir.rs

Razmena sadržaja

Inicijalizacija u toku...